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brebis galeuse

Vraiment différente

Retrouvez notre gamme courte de bières locales, et surtout l’IPA, notre bière signature aux notes houblonnées équilibrées mais aussi des bières plus traditionnelles telles que la Bêle blonde ou encore la Triple pour les amateurs de bières fortesEt laissez-vous tenter par nos créations originales : la bière blonde au gingembre, l’IPA au miel local et les dernières éphémèresNotre gamme de bières évolue en permanence, et au gré de nos inspirations mais avec toujours comme fil directeur : l’exigence du goût

NOS BIÈRES 🍻

expérimentale

blonde au thé matcha

5%

éphémère de noËL

stout

7%

éphémère

IPA au miel

6,5%

légère

Bêle blonde

5,5%

forte

TRIPLE DE CARACTère

9%

signature

Sweet IPA

6,5%

SINGULIERE

Blonde au GINGEMBRE

5,5%

rAFFRAICHISSANTE

BLANCHE légère

4,8%

Brebis Galeuse est avant tout une histoire de passion, la passion de la bière et d’une quête perpétuelle de nouvelles saveurs. 

La brasserie Brebis Galeuse est née d’une envie de créer des bières artisanales uniques, déroutantes, en marge des autres bières.
Nichée dans la vallée de la ternoise dans le village de Roëllecourt, à quelques km de Saint-Pol-Sur-Ternoise et à tout juste 1h de Lille, notre micro-brasserie géante est le laboratoire brassicole de nos idées, qui a vu naître notre première collection de bières. 

0

bières dégustées pour
affiner notre palais

0

litres produits
chaque mois

1

VACHES nourrieS
avec les drêches

0 %

Et oui, la bière est composée A 90%... d'eaU

0

tests avant de valider
notre bière signature

Brebis galeuse : LA FINE ÉQUIPE

Alexis

ALEXIS

Brasseur, et dégustateur avant tout.
Sa bière favorite : la Triple

Anaelle

ANAËLLE

Facebookeuse, instagrameuse, et gossip girl!
Sa bière préférée : la sweet IPA

martin

MARTIN

Développeur pépite et veggie (ce qui n'empêche pas de boire de la bière)
Sa bière favorite : la Stout

Ernest

ERNEST

La relève, en stage (dans 15 ans et quelques mois). Sa boisson préférée : le bib

camill

CAMILL

Testeur, amateur, gamer, et dégustateur d'exception! Sa préférée : il les aime toutes

c'est ici que ça se passe 🔬

L'adresse de la brasserie :

107 rue nationale - 62130 ROËLLECOURT

Le téléphone personnel du brasseur :

06 75 35 90 59

Envie de nous écrire ?

hello@brebisgaleuse.fr