brebis galeuse

Vraiment différente

Retrouvez notre gamme courte de bières locales, et surtout l’IPA, notre bière signature aux notes houblonnées équilibrées mais aussi des bières plus traditionnelles telles que la Bêle blonde ou encore la Triple pour les amateurs de bières fortes. Et laissez-vous tenter par nos créations originales : la bière blonde au gingembre, l’IPA au miel local et les dernières éphémères. Notre gamme de bières évolue en permanence, et au gré de nos inspirations mais avec toujours comme fil directeur : l’exigence du goût

NOS BIÈRES 🍻

expérimentale

blonde au thé matcha

5%

éphémère d'HIVER

stout

7%

éphémère

IPA au miel

6,5%

légère

Bêle blonde

5,5%

forte

TRIPLE DE CARACTère

9%

signature

Sweet IPA

6,5%

SINGULIERE

Blonde au GINGEMBRE

5,5%

rAFFRAICHISSANTE

BLANCHE légère

4,8%

Brebis Galeuse est avant tout une histoire de passion, la passion de la bière et d’une quête perpétuelle de nouvelles saveurs.

La brasserie Brebis Galeuse est née d’une envie de créer des bières artisanales uniques, déroutantes, en marge des autres bières.
Nichée dans la vallée de la ternoise dans le village de Roëllecourt, à quelques km de Saint-Pol-Sur-Ternoise et à tout juste 1h de Lille, notre micro-brasserie géante est le laboratoire brassicole de nos idées, qui a vu naître notre première collection de bières.