brebis galeuse
Retrouvez notre gamme courte de bières locales, et surtout l’IPA, notre bière signature aux notes houblonnées équilibrées mais aussi des bières plus traditionnelles telles que la Bêle blonde ou encore la Triple pour les amateurs de bières fortes. Et laissez-vous tenter par nos créations originales : la bière blonde au gingembre, l’IPA au miel local et les dernières éphémères. Notre gamme de bières évolue en permanence, et au gré de nos inspirations mais avec toujours comme fil directeur : l’exigence du goût
NOS BIÈRES 🍻
Brebis Galeuse est avant tout une histoire de passion, la passion de la bière et d’une quête perpétuelle de nouvelles saveurs.
La brasserie Brebis Galeuse est née d’une envie de créer des bières artisanales uniques, déroutantes, en marge des autres bières.
Nichée dans la vallée de la ternoise dans le village de Roëllecourt, à quelques km de Saint-Pol-Sur-Ternoise et à tout juste 1h de Lille, notre micro-brasserie géante est le laboratoire brassicole de nos idées, qui a vu naître notre première collection de bières.
bières dégustées pour
affiner notre palais
litres produits
chaque mois
VACHES nourrieS
avec les drêches
Et oui, la bière est composée A 90%... d'eaU
tests avant de valider
notre bière signature
Brebis galeuse : LA FINE ÉQUIPE
ALEXIS
Brasseur, et dégustateur avant tout.
Sa bière favorite : la Triple
ANAËLLE
Facebookeuse, instagrameuse, et gossip girl!
Sa bière préférée : la sweet IPA
MARTIN
Développeur pépite et veggie (ce qui n'empêche pas de boire de la bière)
Sa bière favorite : la Stout
ERNEST
La relève, en stage (dans 15 ans et quelques mois). Sa boisson préférée : le bib
CAMILL
Testeur, amateur, gamer, et dégustateur d'exception! Sa préférée : il les aime toutes
